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商品の詳細

淡交社の懐石全書です。和食の専門料理の本です。表紙、側面等全体的に傷み、汚れはありますが、中身は美品だと思います。どうぞよろしくお願いします。#日本料理 #和食 #懐石 #専門料理 #淡交社 #古本
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態:全体的に状態が悪い
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:愛媛県
発送までの日数:2~3日で発送

商品の説明

新作人気 懐石全書 春夏秋冬 全4巻 淡交社 古本 説明お読みください
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最新のクチコミ

★★★★★

二回目。でかいうまい油のって我が家はパンをやめて朝ごはんにしてます。ごはん最高合います。みなさんご飯にしましょう。

  • khamereon
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

家族1人当たり1匹換算で購入、半分は白焼きをわさび塩で、半分は柔らかく炊いてけていただきました。頭と骨もいただけたので、骨はしっかり揚げて骨せんべい、頭は出汁を取りツメを作り炊いた身と共に・・・最高です!!

  • Hit
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

申し訳ない、期待以上のおいしさでした。程良い弾力は活きの良さの証、刺身に引いているときから早く口に入れたくなし、ちょっとつまみ食い!おいしい!!アラもしっかりお吸い物でいただきました。量も家族4人でちょうど良いサイズです。またリピします。

  • jun8793
  • 24歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

電子レンジで焼魚?と思ったけれど、丁度いい焦げ目もあり、3分で出来上がり。味も良く、大満足。この特許はさすがです。特に銀鱈はお勧めです。おまけ海老フライも良かったです。

  • 購入者281206
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ノレソレは大好きなのですが、説明書き通りの解凍ではとても生臭くて辟易しました。残り1パックありますが、火を通して卵とじにでもします。

  • あんりきら
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

メバル1尾、ドンコ2尾、マガレイ1枚、スルメイカ 2尾という内容でした。味噌仕立てのどんこ汁は独特のコクがあり絶品でした。どんこは内臓を取らずにそのまま入れるのですね。初めて食べましたが美味しかったです。メバルとマガレイは煮物にして美味しかった。スルメイカは刺身にしましたが、ちょっと硬かったです。でも焼いて醤油で味付けして食べたらとても美味しかったです。

  • カネスエさん
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

アイナメは、刺身が良いとのことでしたが、結果、煮付けにした方が良かったと反省。ドンコは、初めて見ました。推奨されたように、みそ汁の具としてみたところ、トロリとした身で美味しかったのは、期待以上、見た目じゃ分からんと言う見本。カナガシラは、煮付けにしました。本当に、絶品の味で、これこそ、リピートしたい一品ですね。もう一品は、記憶に残らなかったので、大したことなかったのでしょう。全体としては、good!

  • chiy04082100
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

写真が立派すぎる。大きさはマルキタならではと勝手想いだったかと反省。 自由市場でも売ってますよ。

  • ゆーな母ちゃん
  • 44歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

西京漬のお魚、 簡単に電子レンジで焼魚 おいしい。 家庭的に言うと、割引価格でも高い。 でもこれだけ、簡単に食べられるようにできているので 仕方ないか。 特価セールス、度々お願いします。

  • じょじょびじょ
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品