商品の詳細
ラルース料理百科事典全1巻(統合版)\r著者:プロスペル・モンタニュ\r改定:ロベール・J・クルティーヌ\r出版社:三洋出版貿易株式会社\r初版発行:1981年1月30日\r定価:35,000円\r\r今から40年以上前に発行された西洋料理研究本です。料理本の価値としてはもちろん、本自体の出回りも少ない為、非常に価値が高い1冊です。\r料理好きな方やインテリアとして利用されたい方にオススメです。\r\rラルース料理百科事典とは...\rこの1巻の本は現在に至るまでフランス料理のバイブルとして料理人の間で利用されてきている。またプロスペル・モンターニェ(初版時の共著者に敬意を表し,プロスペル・サルの名も冠されてはいる)の《料理大全》(1929)や記念碑的な《ラルース料理百科事典》(1938),その著書でフランス・アカデミーの文学賞まで獲得したエドゥアール・ニニョンの三部作(《美食家七日物語》(1919),《食卓の悦び》(1926),《フランス料理讃歌》(1933))も現代のフランス料理に大きな影響を与えている。\r\r★ご注意いただきたいこと★ \r写真に写っていない汚れ、商品説明に記載外の小さな傷などがある場合がございます。 細心の注意をもって検品しておりますが、神経質な方はご遠慮ください。 \r\rご不明点等ございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。\r ※商品画像は全て現物を撮影しています。\r※商品を梱包する段ボールは再利用品を使用する場合があるございます。\r※らくらくメルカリ便⇄ゆうゆうメルカリ便に変更する場合があります。\r管理番号:HB30\r最後までご覧いただきありがとうございました♡
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
発送元の地域: | 愛知県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
ラルース料理百科事典 全一巻(統合版)初版 鈴木常夫 三洋出版(フランス
ラルース料理百科事典 全一巻(統合版)初版 鈴木常夫 三洋出版(フランス
ラルース料理百科事典 全6巻と索引1冊の計7冊 プロスペル
2024年最新】ラルース料理百科事典の人気アイテム - メルカリ
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最新のクチコミ
小学4年生の子どもでも読めました。 お話も感動しました。
- GOGONTA2993
- 30歳
- アトピー
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購入品
もうすぐ1歳になる娘に購入。私自身も子どもの頃持っていた本で、ちょっとずつ揃えています。ノンタン大好きで、読んであげると1回では終わりません(笑)これからも親子で楽しみます♪
- ゆっち4778
- 38歳
- アトピー
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働く車が好きなのでとても喜んでもらえました。
- 購入者さん89017729
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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親子で一緒に歌いながら楽しく読んでいます。
- つるまきお
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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うちの子供はあまり集中して聴いてくれませんでした。
- あみえみ0162
- 42歳
- アトピー
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親戚の2才の子に誕生日プレゼントとして購入。気に入ってくれたみたいで 何度も読んでくれているようです。
- ゆっけさん3425
- 30歳
- アトピー
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