• 食生活と身体の退化 : 先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響 : 健…
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商品の詳細

【注意】天に「リュース資料」の押印があります(写真参照)。本文は良好です。中古本にご理解のある方、宜しくお願い致します。\r\r食生活と身体の退化 : 先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響 : 健康な人びとの秘訣を探し求めてプライス博士は世界中を旅した。\rPrice Weston Andrew / 片山 恒夫 / 恒志会\r20230525-7345\r出版社 ‏ : ‎ 恒志会; 増補・改訂版第2刷\rISBN-10 ‏ : ‎ 4990742125\rISBN-13 ‏ : ‎ 978-4990742126\r\r内容説明\r現代文明と接触し食生活が「近代化」しはじめたとたん、先住民族の口腔や顎の構造がどんなに打撃を受け、劣化しはじめるか。―1930年代に世界各地で10数年にわたるフィールドワークをつみ重ね、その事実を明らかにして現代人の食生活に警鐘を鳴らしたウェストン・プライス博士の記念碑的「古典的名著」が、いま、読みやすい形で日本人に提供される。\r\r目次\rなぜ先住民から学ぶのか\r衰退の一途をたどる近代文明\rスイス―孤立集団と近代化集団\rゲール族―孤立集団と近代化集団\rイヌイット―孤立集団と近代化集団\r北アメリカ先住民―孤立集団と近代化集団\rメラネシア人―孤立集団と近代化集団\rポリネシア人―孤立集団と近代化集団\rアフリカ諸種族―孤立集団と近代化集団\rオーストラリア先住民―孤立集団と近代化集団〔ほか〕\r\r著者等紹介\r片山恒夫[カタヤマツネオ]\r1910‐2006。大阪歯科医専卒(現・大阪歯科大学)、豊中保健所、大阪府歯科衛生士養成所長、大阪府衛生部、市立豊中病院歯科部長を経て片山歯科研究所を主宰した。元日本歯周病学会理事、元口腔衛生学評議員、医学博士、F.L.C.D.\r\r#PriceWestonAndrew #Price_Weston_Andrew #片山恒夫 #片山_恒夫 #恒志会 #本 #社会/民族・風習
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>人文
商品の状態:目立った傷や汚れなし
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商品の説明

食生活と身体の退化 : 先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき
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最新のクチコミ

★★★★★

昔の日本人の粋な心を知ることが出来る本です。今の世の中で本に書かれているような生き方をすると何だかかっこいいですね。

  • tyappy33
  • 23歳
  • アトピー
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★★★★★

毎年発行される「このライトノベルがすごい!」の夏の別冊です。ラノベが好きな人だったら買って損は無いと思います。

  • yokko;
  • 31歳
  • アトピー
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★★★★★

仲俣暁生氏の評論は「ユリイカ」等で度々目にしていましたが、今回はむしろ舞城王太郎の単行本未収録作が目当てで購入しました。 ところが、なかなかどうして他のページも面白かったです。 吉本隆明や内田百ケンまで網羅されているのは意外でした。 また、本書がきっかけで古川日出男を知ったのですが、これが大いにハマりました。 評論というよりブックガイドとして優れていると思います。 何か面白い本ないかな〜と思っている人にもオススメです。

  • ギン1029
  • 39歳
  • アトピー
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★★★★★

斉藤美奈子氏の処女小説。一読の価値大です。 ただ、同じテキストを各章で繰り返し解説するので もう少し広がりがほしい気もします。 でも妊娠小説って着眼点すごーい!

  • tkyxngsk
  • 27歳
  • アトピー
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★★★★★

著者の逆説の日本史は発想が面白くそれでいて理路整然としていてとても説得力があります。歴史の真実を知る事と発想を柔軟にするにはとても良い本です。

  • ふっきー30
  • 35歳
  • アトピー
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★★★★★

徳川吉宗、田沼意次、松平定信の歴史認識が変わります。 これを見るとテレビ時代劇が違って見えますね。

  • そらMaMa1225
  • 43歳
  • アトピー
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★★★★★

オフィシャル本に比べて内容は今一歩です。次回の放送までのつなぎで読む程度の内容です。

  • anegorou
  • 31歳
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★★

出口師の著作を読みたくて購入しました。師とあいかのやりとりからいかに自分が主観で作品を読んでいたかを思い知らされました。改めて文章を論理的に読むことの大切さを知らされました。かつ、日本文学の奥の深さを今一度教えてくれた師に感謝です。

  • avecmoi0531
  • 39歳
  • アトピー
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★★★★★

前作のほうが個人的には好きですが、こちらも楽しめます。近代の文学スキャンダルは興味深いです。

  • ピーチジョンETC
  • 47歳
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★★★★★

分かりやすい文章で、筆者が実際に見た文士の姿が書かれていて、読みやすい。

  • ぶーすか星人
  • 35歳
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★★★★★

尊敬する石原先生のご著書だったことと、 個人的に夢十夜についての論文を読みたかったので 目次の充実さに惹かれて買いましたが、 もし書店で立ち読みしてたら買わなかったと思います。 いろんな論を紹介してあるのはいいのですが、 どれも概論で、じっくり読む感じのものはありません。 しかも、ほとんどの論が石原先生の咀嚼した内容として紹介されているので、 いろんな人の漱石論を読みたいと思って買うと、期待外れです。

  • もかぱま
  • 43歳
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