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【人気商品!】 中国慈城の餅文化 人文
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商品の詳細

●状態図書館のリサイクル本です。ラベルやPP貼り、スタンプ印等ありますが、本の状態はヤケや汚れがなく、確認の限り本文に書き込み等もなく通読可能です。●商品説明内容説明見てよし、食べてよし、慈城名物の種類豊かな餅は、中国の誰もが知っている地方特産品。色、形、味、種類、豊かな意匠etc…。祝祭・儀礼・日常に不可欠の餅文化。古代からのルーツ、変遷をはじめ、原料、製法、製造具、民俗など詳細精緻に記述した総合餅文化の学。目次第1部 中国の餅の淵源(餅の起源;餅の定義;海外の餅)第2部 寧波・慈城の餅(その来歴;品種の特色)第3部 餅を作る技術(原料を植える;餅つきの道具;技術の流れ;餅づくりの習慣)第4部 祭食としての餅の記録(節句の餅;日常の餅)第5部 餅のもつ芸術価値(芸術の形態;芸術の特徴;芸術の価値)●注意事項・中古品です。説明にはない細かい傷や汚れなどある場合があります。ご理解お願いします。・返品は対応していません。・簡易包装にて発送します。梱包に希望があれば購入前にコメントしてください。・基本的なことですが、購入に際し留意して頂きたい点などをプロフィールに記載しています。よろしくお願いします。「中国慈城の餅文化」王 静 / 池上 正治定価: ¥ 3800#王静 #王_静 #池上正治 #池上_正治 #本 #歴史/一般
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>人文
商品の状態:やや傷や汚れあり
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配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:神奈川県
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商品の説明

Amazon.com: 中国慈城の餅文化: 9784585220398: unknown author: Books
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中国慈城の餅文化 [978-4-585-22039-8] - 4,180円 : 株式会社勉誠社
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饼与中国的主食革命_光明网
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酱香饼制作全过程,高产值,两三块的成本能产二三十!#摆摊#酱香饼#街
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