商品の詳細
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>全巻セット>>>少年漫画 |
|---|---|
| 商品の状態: | 傷や汚れあり |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | クロネコヤマト |
| 発送元の地域: | 静岡県 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
甘酒用、塩麹つくり用として購入、２００ｇ単位大変使いやすい。 他社物に比べ、味コク風味最上位品。
- わっきー3261
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ちょうど１ｋｇ入りの米こうじが欲しかったので助かりました。
- Ｍｉｃａ.Ｃ
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
おいしい甘酒を作ることができました。 また購入する予定です。
- 125kami
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
テレビの健康番組を見て初めて購入しました。乾燥タイプなので取扱いもとても楽です私はヨーグルトを作るヨーグルターを使っているのて温度調節も超簡単です 毎日美味しく頂いております 毎日のトイレ通いも、すこぶる良くなりましたね。
- jm17
- 42歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
子供達が麦味噌のお味噌汁の方が美味しいと言うのですが、麦麹がなかなかお店で見つからないのでこちらでお願いすることにしました。まだ食べておりませんが、娘が夏休みの自由研究で味噌作りをしたいと言うので再度注文させて頂きました。出来上がりが楽しみです。
- 中年ライダー秀
- 30歳
- アトピー
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購入品
塩麹と甘酒を作りたくて購入しました。パラパラで使いやすいです。またリピしますね
- ゆっちゃん39
- 38歳
- アトピー
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購入品
品物は良かったですが、注文してだいぶたってからきて、驚きました、最初から注文取る前に、どのぐらいかかるか書いてもらえると助かります。注文後知らされるのは、やめてほしです。
- りゅう9005
- 26歳
- アトピー
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購入品
送料もお安く、迅速にご対応もいただきました。これから味噌仕込が楽しみです。
- nako5781
- 34歳
- アトピー
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購入品
国産が魅力で購入しました。届いてすぐ塩麹作りました。少し小粒かなと思いましたが、どうせ潰して使うので問題ないと思いました。送料無料も有難いです。
- 甘酒大好き
- 42歳
- アトピー
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購入品
松木技研(倒産してしまった)のヨーグルトメーカーで甘酒作りに挑戦。今回購入した米麹と水だけの「はやつくり」という方法で甘酒作りに成功しました。この米麹は非常にさらさらしており、使いやすいと思いました。米麹１に対して水２の割合で作ってみましたが、結構な甘さでできあがり、飲むというより食べる感じ。酒とはいってもアルコールを含まないので、誰でも飲めていいと思います。
- パン1125
- 30歳
- アトピー
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購入品
甘酒作るのには丁度良い３００ｇしかも麹が、ほぐしてあるので簡単です。密封しているので衛生的。我が家では１年中朝食は甘酒にパンです。炊飯器は保温温度が標準（６０℃）で作ると面倒な温度管理がいらないので簡単です。米３合（お安い米で十分）に麹３００ｇ。水加減は５合半の目盛りでメニューはお粥で炊飯します。お粥が出来ると６０℃まで冷まします。洗い桶など利用すると早く冷めます。温度の目安はお粥の中心が指を入れて３秒耐えられる位です。早く冷まそうと、お湯・水などで冷まさないように（甘みが薄くなります）。お粥の中に麹を攪拌しながら数回に分けて１袋入れて良く攪拌します。此の時点で保温のSWを入れます。標準側が点灯すれば６０℃で保温してくれます。この時良く攪拌（５分くらい）します。底の方から良く攪拌します。攪拌しにくいからと言ってお湯など差さないで下さい。最初の１時間は１５分おきに良く攪拌、シャモジを使ってお粥を潰すようにして攪拌するとトロッとした糊状態になります。後は１時間おきに２回ほど攪拌します。これで１０時間から１２時間で出来上がりです。最後の仕上げに塩を一つまみ入れて下さい。甘さが優しくなります。後は梅酒用の２K入りに移し冷蔵庫で保存します。牛乳・豆乳で薄めて飲んで下さい。 此の麹ですと１：１です。Mこうじですと糖度が強いので豆乳２甘酒１くらいです。今から暑くなるので冷たいのも美味しいです。プリンなどの空容器が有れば冷凍するとアイスになります。甘酒は昔から夏の飲み物で夏ばて防止にも。糖度があるので飲みすぎには注意です。おかげで９７歳の母も病気知らず。肌も７０歳くらいのお婆さんより綺麗です。
- ピョンす♪
- 38歳
- アトピー
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購入品
甘酒用に２００ｇ試しに購入しました。炊飯器で、何年も作っていますが（保温温度が６０℃と、温度管理が良いので）。Mこうじですと、１０時間で出来上がりますが、白雪麹は２４時間で半分くらいの糖度でした。M麹だと２倍位、薄めないと甘すぎますが、白雪麹は、薄めないで、飲むことが出来ます。このまま原液を、プリンの空容器に入れて、アイスにすると、とっても美味しいです。牛乳や豆乳を、飲む容量の半分くらい入れて、飲むとこれがまた美味しいです。米麹の、袋内部をコーティングしてありますが、密閉されてないので梅雨時は湿気が入りやすくちょっと不安です。ですが此の湿気のおかげ？か麹が少し柔らかく甘酒の出来上がりがとってもなめらかで舌触りの良い物が出来ました。甘酒は夏の飲み物ですので、今から夏ばて、しないように栄養たっぷりな甘酒（昔から飲む点滴といわれています）。一年中飲んで健康管理しています。糖度が有るので飲みすぎには注意しましょう。
- 夏2912
- 46歳
- アトピー
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購入品
商品代＋送料が必要なので迷いましたが、スーパーなどで販売している価格より安いかったので購入しました。冷凍、冷蔵保存などで長持ちするので1kg買いました。混んでいるのか商品の到着が遅かった以外は満足です。
- まんぐうす0623
- 34歳
- アトピー
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購入品
乾燥麹は、スーパーにもありますが、やはり生麹で、塩麹や甘酒を作りたかったので、ふわふわしてちがいますね。とっても良い塩麹が出来ました。
- manami_chan
- 42歳
- アトピー
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購入品
塩麹を作って、料理に使ってます。 とても重宝しています。
- Yu0212
- 50歳
- アトピー
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購入品
全巻セット
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2
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