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★★★

2024-03-07

やはり山田工業所さんの厚手中華鍋ってイイですね。 女性の方にはちょっと重いかもしれませんが、 この厚みによって料理素材を投入した時の温度の低下が抑えられるんですね。で、しゃきっと仕上がる。 と同時に熱のまわり方も穏やかで局部的に焦げない。 デメリットとしては、やはり重い。それと油焼きに大火力が要ります（多少の根気も）。 最初気になったのが縁に僅かにバリが残っていたり、内側の仕上がりが均一でない事等、些細な事ですが研磨して修正しました。 これは料理を皿に移す際のスベリに関わっています。 毎日の使用では特に不満もなく、この価格はお買い得です。 中華鍋を愛する全ての方に、強くオススメします。

• 0113ひろちゃん
• 31歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-11

マーブルコーティングの中華鍋は今使っているのですが、寿命なのかくっいて買換えたいと思っていたところ、この商品を見つけ頼んだ次第です。でも、私が欲しかったのは２８センチだったみたいです。

• chiheei
• 39歳
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