商品の詳細
食品や化粧品などの製品を五感を使った試験・官能試験を行う方法・結果の解析などについて解説された本です。製品開発など行っている方々にお勧めの専門書です。
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
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商品の状態: | 未使用に近い |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
発送元の地域: | 兵庫県 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
Sensory Evaluation Techniques, Third Edition
Sensory Evaluation Techniques: Second Edition
Flavor Profile Method | SpringerLink
PDF] Sensory Evaluation Spectrum Method as a Descriptive Sensory
Global Food Worksheet / Worksheet Sensory Analysis - Twinkl
最新のクチコミ
うちの1歳3ヶ月の息子は本が大好きですが、こちらの本は特に興味を示しません。もうちょっと大きい子なら楽しいのかな?レビューの数がすごいので、すごい人気の本なのだろうと購入したのですが、ホットケーキを焼く場面はハマるお子さんはいるのかな?という感じなだけで、ちょっと絵も怖いので、絵が可愛かったらもうちょっといいのかな〜と思いました。年齢がもうちょっといけば楽しくなるのかもしれないので、期待して待とうと思います。
- くるる1979
- 24歳
- アトピー
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オールスターズ好きな娘大喜びでした。シールが剥がれてしまうというレビューもありましたが、うちの娘は一回貼って満足したようで、その後は楽しくキャラの名前などをおぼえています。満足!
- yukachan0629
- 32歳
- アトピー
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