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2086円

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居酒屋天狗名物 自家製餃子

皮はパリっと中身はジューシー、にんにくたっぷり
テンアライド株式会社実店舗『旬鮮酒場天狗』『炭火串焼テング酒場』『和食れすとらん旬鮮だいにんぐ天狗』『立呑み 神田屋』にて実際に提供しております「自家製餃子」です。
肉は厳選した美味しい豚を使用。

野菜も国産を中心に厳選!国産野菜の甘さ皮の絶妙な厚さ
野菜は群馬県産のキャベツ、栃木県産のニラ、スペイン産の紫にんにくを使い、全て国内自社工場で製造!だから安心・安全なのにこの価格!
自社工場で製造、直売だからこそ出来るこだわりの品質と価格をご自宅でもご賞味ください。

餃子の作り方

 【調理方法】・・・5個調理の場合

1.フライパンの餃子を乗せる部分に油を軽く敷き強火で加熱します。
2.餃子を冷凍のままフライパンに並べ、水を90cc程入れフタをし、中火で水分がなくなるまで蒸し焼きに
3.水分が無くなり、チリチリと音が鳴りだしたらフタを開け餃子表面に油を少量垂らして下さい。
最後に、お好みでごま油を使用するとより香ばしく仕上がります。
キッチンペーパーで水気をふき取り、胡麻油少量は鍋肌から馴染ませてパリッとさせると美味しく出来上がます。

餃子のおいしい焼き方

・フライパンから取り出す際には、フライ返しで少しはがした後、少し揺らすとキレイに取れます。
・フライパンはテフロン加工のモノの方が上手くいきます。テフロン加工でない場合は、最初にいれるサラダ油の量を増やすと良いです。
・水に小麦粉煮溶かし混ぜたものを底面で焼くとパリパリの羽根つき餃子が出来ます。

水餃子のおいしい作り方

【調理方法】・・・5個調理の場合

1.鍋に1Lの水を入れ沸騰させます。
2.水餃子を冷凍のまま鍋に入れます。
3.再沸騰してから4分茹でたら出来上がりです。
4.お玉でお皿に取り出して、お好みのたれをつけてお召し上がり下さい。

【お勧めのたれ】

ポン酢(20cc)+柚子胡椒(小さじ 0.5杯)
酢醤油(20cc)+ラー油(5cc)

ギョウザの皮

 本商品は若干薄め(0.9mm)の餃子の皮を使用しておりますが、水餃子としても美味しく頂けます。

用途

定番の焼き餃子だけでなくスープ餃子や蒸し焼き、鍋物にも合います。

包装について

5×5個の冷凍餃子がそれぞれがくっつかないように1つずつ丁寧に小分けされています。25個入りのトレイが2セットの50個入り。

※トレイが冷凍庫に入りきらない場合はトレイをカットして下さい。
(現在、冷凍庫に入るサイズのトレイを準備中です)



製品仕様
商品名居酒屋天狗の生餃子(冷凍)
名称冷凍餃子
内容量50個
賞味期限パッケージに記載
保存方法-15℃以下で保存してください
原材料具:キャベツ(国産)、豚肉、玉ねぎ、醤油、大蒜、生姜、ごま油、パン粉、ニラ、砂糖、コーンスターチ、オイスターソース、食塩、香辛料、粉末ゼラチン

皮:小麦粉、食塩、粉末油脂、、澱粉分解物、植物油脂/加工デンプン、調味料(アミノ酸)、乳化剤(一部に小麦・大豆・豚肉・乳成分・ゼラチン・ごまを含む)
アレルギー豚肉・大豆・小麦・ごま・ゼラチン・乳成分
製造者テンアライド株式会社
埼玉県日高市原宿21
配達方法・送料についてヤマト運輸クール便にて配送いたします。その他常温品および別途送料が必要な商品との同梱は出来ません。

賞味期限内に加熱してお召し上がりください



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いろいろな店の餃子を買いますが、美味しくいただきました。  家族みんなでコロナになってしまった友人にお見舞いとして送りました。美味しいと早速写真を送ってくれました。6人家族の自宅待機では食糧が心配。助かりました。  リーズナブルな価格で美味しい餃子だったので、その点は満足ですが、餃子が入っていたトレーが横長でそのまま冷蔵庫に入らないため、トレーだけ冷蔵庫に入れやすい形態に改良いただけるとなおよいかなと感じました。
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30坪ほどのフィットネススタジオで音楽をガンガンにかけていて大声で叫んで指導していましたが、物は試しと購入して使用しましたら声が響いて聞こえやすいと好評です。マイク装着してても癖で大声出してしまいますが、通常会話の要領で十分に伝わります。マイクと本体を近づけてしまうとハウリングしますが、これはカラオケマイクでもあり得る事なので注意すれば良だけです。耐久性は不明ですが、もしも一年程度で壊れても安価なので消耗品として再購入します。

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埃っぽい現場でホイッスルを咥えていると口の中に砂埃が入るのでこれは便利です。接触の加減か、1種類目の音が鳴りにくいので軽く叩くなどして操作しています。

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