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米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。
ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。
米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品(サプリメント)として注目されています。
また塩麹や麹味噌(こうじみそ)、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。
商品について 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末(パウダー)にしたものです。塩分など無添加で米麹100%です。
粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。
また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。
当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。
業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。
使い方 【甘酒の作り方】
本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50~60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。
発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。
【米麹サプリメントとしての使い方】
ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。
高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。
菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。
こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。
犬ちゃんなどのペットも安心です。
内容量 1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合)
原材料 米、麹菌(国産米使用)
添加物 なし(香料や保存料を使用していません)
栄養成分(100g中) 熱量350kcal、たんぱく質7.0g、脂質1.0g、炭水化物80.0g、食塩相当量0g
名称 米麹粉末
メーカー 株式会社自然健康社
For vegan | For vegetarian This product is made from only rice and koji mold spore. Vegan and vegetarian can eat this.
広告文責 健康生活研究所
0742-24-8380
区分 食品
賞味期限 1年
生産:日本


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黒がかすれて、1枚はかすれてでなく、2枚目から出る状態でした。毎回、クリーニングしてから出すか、1枚無駄にする状態だったが、本商品をセットし、2回クリーニング→2時間放置→クリーニングと、記載通りしたところ、治ったのはその日のみで、翌日から全然だめでした。3回繰り返しましたが、やはり、翌日にはだめでした。

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9月18日のニコニコ
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【馬房定点】今日のシュシュブリーズの息子(長男) 9月18日
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