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鞆の浦・阿藻名物 塩辛珍味 阿藻珍味 鯛わた塩辛 170g

1386円

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阿藻珍味 鯛わた塩辛 170g

鞆の浦(とものうら)の阿藻名物「鞆の浦 鯛わた塩辛」。
熟練の職人が鯛の腸などを裏返し包丁の背で丹念に不純物を取り除きます。
腸の食感や歯ごたえが残る程度にミンチして加え、約一年間漬け込み熟成させます。
時季によっては鯛の希少な白子や真子も一緒に漬け込みます。
お酒の肴に、漬け丼や茶漬けなどにオススメです。
商品詳細
商品名(名称)鯛わた塩辛
原材料名塩蔵魚腸(国産カツオ、穴子、真鯛、食塩)、塩蔵魚卵(真鯛、すけそうだら、食塩)、食塩、砂糖/酒精、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチノイド、コチニール)
アレルゲン表記原材料の一部に小麦を含む。
内容量170g
保存方法要冷凍
製造者株式会社阿藻珍味
発送方法冷凍便

同梱不可

常温・冷蔵の商品との同梱はできません。

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