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756円

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こだわりのあんをモチモチとした生地で包み、しっとりと焼き上げました。
もみじ饅頭と並ぶ広島の銘菓として「ザ・広島ブランド」に認定された、広島の新銘菓です。

もち粉100%の生地に卵とバターを加え、香ばしい味と香り、もちもちとした中に爽やかな口溶けの良さを持つ独特の食感です。もみじ饅頭とはまた違った味わいが大人気です。

桐葉菓のもっちりとした薄皮にたっぷりと包まれているのは、こしあんと粒あんをあん職人が絶妙なバランスに配合したやまだ屋独自の合わせ餡です。
国産の小豆と砂糖だけを使い、小豆本来の風味を活かし上品であっさりとした中にも深い味わいに仕上げました。

常温でも、冷蔵庫で冷やしても、冷凍庫で凍らせると違った食感がお楽しみいただけます。 オーブンで軽く焼いていただくと、表面は「カリっ」、中はほっこり。まるで焼きたてのようなおいしさに。

宮島の新銘菓としてやまだ屋でも一番人気の商品をぜひご賞味ください。


やまだ屋の透明感のある淡い色合いが特徴のさらしあん

やまだ屋のあんは宮島の伝統的な製法の、小豆の中の芯の部分のみで作る贅沢な「こしあん(さらしあん)」です。
やまだ屋のこしあんは小豆を煮てその表皮をていねいに取り除き、何度も水にさらすことによって雑味を取り去り上質な砂糖のみを加えて練り上げています。口溶けが良く素材の風味を活かしたあっさりと上品な甘さと透明感のある淡い色合いが特徴です。

通常のこしあんと比べ手間ひまのかかるあんですが、生地とあんこが合わさった時のおいしさを引き出す最適なバランスを考え、やまだ屋らしい独自のあんこづくりを追求し続けています。

茶道家元とのご縁から誕生

桐葉菓は広島で長きにわたり茶道文化を継承、発展させてきた上田宗箇(そうこ)流のお家元とのご縁から、「お茶会の手土産になるお菓子」の相談を受けたことがきっかけで誕生しました。

菓名「桐葉菓」の由来になった上田宗家の家紋である「桐」の焼印がついており、お茶席で使う座布団をイメージして四角い形となりました。

パッケージには戦国時代に武士として生きた上田宗箇が愛用したとされる甲冑(かっちゅう)の紐の色にちなんだ緑と、16代家元上田宗冏(そうけい)が筆で書いた菓名を添えています。

お茶の一服のかおりと共にある、豊かなひとときを想い生まれたお菓子です。
桐葉菓は平成9年(1997年)に発売をはじめ、やまだ屋のもみじ饅頭と並ぶ広島の銘菓として、小さなお子さまからお年を召した方まで人気のある定番商品です。

全国菓子大博覧会「名誉総裁賞」受賞品、「ザ・広島ブランド」認定品です。

【原材料】
砂糖(国内製造)、小豆、もち粉、卵、米飴、ぶどう糖、砂糖結合水飴、異性化液糖、バター、鶏卵加工品(卵・乳成分を含む)/トレハロース、乳化剤、クロレラエキス、でん粉、膨張剤、増粘剤(増粘多糖類)、α-アミラーゼ

【アレルギー物質(特定原材料)】
乳、卵
【アレルギー物質(推奨原材料)】

成分表示
【100g当たり(1個当たり)】
100g(47g)
【熱量】
291kcal (137kcal)
【たんぱく質】
5g(3g)
【脂質】
2g(1g)
【炭水化物】
62g(29g)
【食塩相当量】
0.1g(0.05g)

【賞味期限】
約10日

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最近のプリンターは多色化していますので、この4色セットはありがたいです。以前ですが互換性有りと表記しているセットを購入しましたがICチップが認識されないため廃棄しました。このカートリッジも正規品でないとの表示しますけど許可すれば問題無しで印刷します。お買い得でした。

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Amazonのお客様 3
椅子の座布団代わりに使用すると、太股の裏側が膨らんで圧迫され、血流が悪くなる感じがした。せめてその部分だけでもクッションを薄くしてくれたら使い勝手は良くなったと思う。あとクッションと言うだけあって夏場の使用は地獄。

Amazon カスタマー 2
Avoid this table. It’s flimsy and poor quality. I try to use it with my laptop, but this table isn’t stable enough and you have to fiddle around too much to adjust it. In addition, it doesn’t adjust high enough for me to use effectively. You get what you pay for. In this case a horribly cheap and nasty table. Spend more if you want a good one. About the only good point was that it came pretty much ready to use. I should have sent it back. It was very disappointing.

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広島土産で上司がひとつくれたのですが、あまりにも好みの味だったのでお菓子の包みを持ち帰り検索し、注文しました生地はもっちもちで、あんこもしっかりたっぷりで甘くてやっぱり最高に美味しいです(^-^)他に、色んな味のもみじ饅頭や、乳団子なども買いましたがどれも美味しかったです!  以前、友人からいただいて、とても美味しかったので、今回は母への贈り物にしました。母からも、生地がモチモチしていて美味しいと言ってもらったので、良かったです。お勧めな商品だと思います。  もみじ饅頭が有名な広島ですが、こちらは皮の生地がもちもちとした食感でしっとりとしたお菓子です。楽天で買えて良かったです。
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サポート
2021年9月13日
「折板屋根作業用安全支持器具(ルーフキャッチャー)」の取り扱いを開始しました。
2021年9月13日
「朝礼用LEDディスプレイ(フィールドボード)」の取り扱いを開始しました。
2021年7月1日
「塗装養生ブース エアテントタイプ」の取り扱いを開始しました。
2021年7月1日
「陰圧テント エアマイスター」の取り扱いを開始しました。
2021年5月11日
「平パレット用吊り枠」の取り扱いを開始しました。

→ 新商品のお知らせ

2021年9月1日
[ 重要なお知らせ ]
全土曜日休業変更に関するお知らせ
2021年8月19日
[ ニュース ]
「アートパラ深川 おしゃべりな芸術祭」への協賛について
2021年8月18日
[ 重要なお知らせ ]
子供用 防災ずきん カバー 防災グッズ 防災用品 学童用 防災頭巾 専用カバー ピンク 約32.5×29.5cm(子供用防災ずきんカバー) M便 1 2
2021年8月18日
[ 重要なお知らせ ]
九州一部エリアの停電の影響について
2021年7月30日
[ 採用のお知らせ ]
東京本社、名古屋支店で営業職を募集中です。

→ お知らせ

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