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風と光 オーガニック パン粉は、有機天然酵母パン使用しています。
◆天然酵母でつくった有機食パンを丸ごと粉砕乾燥
◆サクサクとした食感、香ばしく仕上がる
◆砂糖・添加物不使用

◆お召し上がり方
フライのほか、ベジハンバーグやベジミートボールの練りこみにもご利用下さい。

有機JAS認証パン粉(HOSK)。原料に有機小麦粉、有機穀物で作った天然酵母と食塩だけで作った有機パン粉です。
有機食パンを作り、パンの耳も含め、丸ごと粉砕乾燥した、サクサクとした香ばしい仕上がりです。
魚肉類や野菜のフライに、ハンバーグやミートボールの練りこみにもご利用下さい。
小麦粉は国産有機強力粉を、酵母は弊社有機JAS天然酵母、塩は沖縄産天日塩「シママース」を使用し、有機オリーブオイルは食パン焼型の内側に塗って使用しています。
(※2017年より北米産有機強力粉から国産有機強力粉(岩手県産)に変更になりました)

<風と光>
私たちは「食の物語」を紡いでいます
最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。
私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。
そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。
そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。
そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。それこそが、私たちの「食の物語」です。

■商品名:パン粉 無添加 オーガニック 風と光 オーガニック パン粉 100g 有機 天然酵母
■内容量:100g×3
■原材料名:有機小麦粉(岩手産)、パン酵母、食塩(シママース)、有機オリーブオイル
■メーカー或いは販売者:株式会社風と光
■賞味期限:1年
■保存方法:
高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
一度使ったパン粉はカビたり腐敗しやすいので、保存しないで下さい。
袋に残ったパン粉は虫害や吸湿を防ぐため、しっかりと密封して冷蔵庫に保管して早めにお使い下さい。
■区分:食品 有機JAS
■製造国:日本

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ナンバープレートフレーム、suzukiのロゴ入りなのでスズキのクルマには純正感があるかもしれませんロゴ入りのぶん、物は他の(同様の)商品と比べて割高のような気がします。樹脂製で軽く錆びないのは良いですが、壊れやすいかもしれません。あまり高価ではないですから壊れたら外す(または取り替える)で。

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