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お味噌汁から、酒蒸し、しじみごはんなど、
幅広く使えるバランスの良いサイズ。
しじみの身もほど良い大きさで食べやすく、お味噌汁に酒蒸し
に大活躍。

おすすめレシピ：しじみのお味噌汁、しじみのすまし汁、
しじみの炊き込みごはん、しじみのクラムチャウダー、
しじみの酒蒸し、しじみのチゲ風スープ、しじみの青菜炒め

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